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福祉部会で料理教室を開催しました

公開日: : 最終更新日:2015/11/18 みしま地域トピック

福祉部会では、食を通して家族や地域が喜んでもらえる福祉づくりを目的に、8月25日(火)みしま会館調理実習室で料理教室を開催しました。

講師には長岡市のまちの先生、西澤敬介さんをお迎えしました。

市内の人気レストランUONI(ウオニ)でシェフをされている西澤さんから、プロならではのヒントを教わりながら、夏野菜をたっぷり使ったピザやパスタ・スープを作りました。

みしま会館で料理教室

みしま会館で料理教室

家でも挑戦してみるぞ!!

 

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