*

親子で秋の食育教室~手打ちパスタに挑戦~

公開日: : 日記

10月20日(日)みしま会館の調理実習室を会場に、児童育成部会の『食育教室~手打ちパスタに挑戦~』が行われ、家族連れ6組が参加しました。

今回の教室の講師からの「皆さんの口に食べ物が入るまで、たくさんの手間暇がかかっています。食材をできるだけ無駄にしないで作りましょう」というあいさつから始まりました。

まずはパスタの生地作りです。強力粉と卵を合わせ手で捏ねていきます。子どもたちはこの作業が一番楽しかったかも?? !(^^)!

生地作り 強力粉と卵を合わせてこねます

生地作り 強力粉と卵を合わせてこねます


生地を丸めて30分ほど寝かします

生地を丸めて30分ほど寝かします

次はソース作り。おうちの人に包丁の使い方を教えてもらいながら、にんにくを切るなど細かい作業を協力しながら進め、美味しそうなトマトソースができあがりました!!

ソース作り にんにくのみじん切りに挑戦

ソース作り にんにくのみじん切りに挑戦

30分ほど寝かしておいたパスタの生地をのばします。お父さんも初めてということですが、とても手つきがよくてお上手です!

生地をのばしています

生地をのばしています

生地をのばしています

生地をのばしています

生地をお好みの太さに切って茹でて、トマトソースと合わせてできあがり~?

お好みの太さに切りましょう

お好みの太さに切りましょう

茹でて ソースと合わせてできあがり♪

茹でて ソースと合わせてできあがり♪

パスタが多少太かったり固めだったりはしたけれど、それが手作りです。

次に作るときは、もっとこうして作ろうという参考になったことと思います。

力がいる作業もあるけれど、意外と簡単にできるんだと思いました。

自分で作ったパスタはおいしかったです。

自宅でもぜひ挑戦したいです!

★★★レシピを後日アップします。お楽しみに★★★

 

関連記事

no image

クリーン作戦(みしま西山連峰登山マラソン大会)

5月19日(日曜日)に開催される「第29回みしま西山連峰登山マラソン大会」コースのクリーン作戦が10

記事を読む

作品展示会

コミセン作品展示会を開催

この作品展は、コミセンを利用しているサークルの方からの「発表する場があるといいな」という意見

記事を読む

no image

パンジー・ビオラが綺麗に咲いています

昨年8月26日(日曜日)に開催されたパンジー・ビオラの種植えイベント 参加されたみなさんが種を蒔い

記事を読む

クラフトバンド雑貨に挑戦中

みしマルシェが開催されました

3月21日(土)みしま会館を会場に、『みしマルシェ』が開催されました。 みしまの手仕事好きの皆さん

記事を読む

no image

中永のプランターのお花が変わりました

まちづくり部会で中永の国道352号線沿線の待避所に設置している、プランターのお花を入れ替えました。

記事を読む

年度末の大掃除

年度末の大掃除&施設利用説明会

3月6日(日)9時より、コミセンを利用しているサークルの皆さんに年度末の大掃除をしていただきました。

記事を読む

三島地域体育祭

三島地域体育祭、たくさんの地域民が参加

気持ちよく晴れ渡った2016年9月25日の日曜日 三島地域体育祭が脇野町小学校グランドを会場に開催

記事を読む

施設利用説明会&年度末の大掃除

3月11日(日)9時30分より、施設を利用しているサークルの方々に集まっていただき『施設利用説明会』

記事を読む

no image

雪国植物園へ行こう!秋のウォーキング

10月12日(土)、コミセン健康部会と学習部会の共催で秋のウォーキングを開催しました。参加人数は、ス

記事を読む

no image

上岩井のブナ林にカタクリの花を観に行きました

4月最初の土曜日と日曜日、上岩井でカタクリの観賞会があるということで楽しみにしていましたが、生憎の悪

記事を読む

新しいサイトに変わりました。

当サイトは、越後三島ポータルサイトへ移行しました。 今後は、こちらに

みしまコミュニティ推進協議会 総会が開催されました

平成30年4月17日(火曜日) みしまコミュニティセンター和室に

和室の畳の表替えをしました

3月にコミセン和室の畳の表替えを行いました。 和室へ入ると、井草

みしまコミセンが開設して10年になります

平成30年度は、みしまコミセンが開設して10年目という節目にあたります

施設利用説明会&年度末の大掃除

3月11日(日)9時30分より、施設を利用しているサークルの方々に集ま

→もっと見る

PAGE TOP ↑